Food of Love, la cucina veg dedicata all’amore

Avete già pensato a come trascorrere San Valentino? Perché non preparare per la dolce metà una cena 100% vegetale naturalmente afrodisiaca con le proprie mani?

Samantha e Simona del blog Natural Vegan Chef organizzano per il prossimo 2 febbraio a Milano il corso di cucina naturale Food of Love. Single o in coppia, è sempre bello dedicarsi e dedicare un pranzo, una cena, un aperitivo speciale per volersi bene.
Tutte le preparazioni contemplano ingredienti naturalmente afrodisiaci per lui e per lei, rispettando il più possibile la stagionalità.

Questo il menù che i corsisti prepareranno con il supporto delle veg blogger:

Aperitivo alcolico menta e zenzero

Cocktail analcolico al pompelmo rosa e maca

La rosa nel piatto

Gondola golosa

Risotto al radicchio e pistacchi

Vellutata verde al papavero e salvia

Fagottini di veg-ricotta con peperoncino

Millefoglie di tempeh

Bavarese per due

Tortino fondente dal cuore morbido

Il corso si terra presso Cucinoteca, in via Muratori 32 a Milano.

Per info e prenotazioni: naturalvchef@gmail.com  328.6914418

locandina food of love

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La cucina della nonna rivisitata da Natural Vegan Chef!

La cucina della nonna è la cucina tradizionale per antonomasia ed è anche la cucina degli affetti e dei ricordi per ognuno di noi. Bellissima idea quella delle Natural Vegan Chef Samantha e Simona che hanno organizzato uno speciale corso di cucina in cui le ricette classiche della nonna (lasagne, cannelloni, ragù, crostata e tante altre specialità) sono state rivisitate in chiave completamente vegetale, con un occhio di riguardo al benessere senza tralasciare il gusto!

Quindi largo alle proteine vegetali BioAppetì, impiegate dai corsisti per queste deliziose pietanze. Il seitan è stato ottimamente preparato per un corposo ragù vegano, il tofu per un succulento ripieno per i veg cannelloni!

Complimenti alle chef e ai corsisti per l’impegno profuso e gli eccellenti risultati… a giudicare dalle foto!

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