Semplicemente tofu

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Volevo proporre una ricetta semplice, fresca e invitante, non ho voluto trasformare il tofu, l’ho presentato al naturale: Semplicemente tofu. Il Tofu è in cima alla lista dei miei alimenti preferiti, ma non tutti lo gradiscono,  sono convinta che riuscirei … Continua a leggere

Tempeh in agrodolce

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Questa ricetta è semplice e veloce, altra nota importantissima è gustosissima…. Ci ha soddisfatti pienamente, un abbinamento vincente: la cipolla in agrodolce ha impreziosito il gusto delicato del tempeh alla curcuma. Agrodolce leggero, solo la dolcezza dell’uvetta ha contrastato l’acidità … Continua a leggere