Cappelletti vegan

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Vanessa ci propone un piatto della tradizione completamenet cruelty-free….. Ingredienti per la pasta: 200 gr. di farina 00 (semi integrale) BIO 30 gr. farina di ceci BIO 30 ml. d’acqua 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio … Continua a leggere

Pennette al peperoncino con seitan di farro

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Il seitan diventa protagonista e la pasta si trasforma grazie a Monia. Continua la mi ricerca di piatti 100% vegetali, senza nessun ingrediente di origine animale, dedicata a chi pratica uno stile di vita vegano: queste pennette al peperoncino sono … Continua a leggere