Lupinata

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Interessante il piatto proposto da Francesca, completo e gustoso. Un pranzo leggero e gustoso, il Tabulè meditteraneo si trasforma in una farifrittata gustosa. Interessante la doppia consistenza, il risultato è un piatto ricco di gusto. Ingredienti: 70 gr di farina … Continua a leggere

Tortino di quinoa

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Francesca ci propone una veloce e gustosa ricetta….. anche gli ospiti più esigenti saranno soddisfatti!!! Mi piace portare in tavola piatti originali, ma non sempre si ha il tempo necessario per confezionarli. In questo caso bastano davvero pochi minuti. Ingredienti: … Continua a leggere

Sushi di melanzane con paella

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Giustina trasforma le melanzane si trasformano in un gustossimo contenitore per la Paella vegetale. Ingredienti: 3 melanzane lunghe 1 confezione Paella vegetale Bioappetì salsa di pomodoro olio 1 carota cipolla sale verde Procedimento: Lavate le melanzane e tagliatele a metà … Continua a leggere

Cous cous balls

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Una sfiziosità… Francesca ci propone un salva cena veloce e gustoso…. perfetto anche come finger food. Una vera ghiottoneria, velocissime e sfiziose. Non potevo resistere alla tentazione, la polenta avanzata in frigorifero e il cous cous alle verdure. Due ingredienti … Continua a leggere

Burger farro e broccoli

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Grazie Luby…. Questo è il mio preferito in assoluto!!!!! bio appetì con questo ha centrato appieno il mio gusto, ha solleticato le mie papille! semplicemente passato in padella,adagiato su un letto di pisellini e qualche oliva! ottimo,naturale e gustosissimo! se … Continua a leggere

Cracker aromatici vegan

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Una stuzzicante proposta di Lucy perfetti come antipasto….. ma non solo!!! Ingredienti:   100 gr. di fumetto di mais termotrattato 150 gr. di farina 00 (più extra per piano di lavoro) 2 cucchiai di lievito alimentare 2 cucchiai di erba cipollina … Continua a leggere

Tofu cake mediterranea

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Difficile descrivere questa fresca e gustosissima preparazione: la cremosità del tofu si presta perfettamente alla preparazione della “cheese” cake, l’agar agar sostituisce il burro nella base e la classica gelatina alimentare nella crema. Il risultato è un piatto unico squisito, … Continua a leggere