BioFach 2013: in mostra il bio mondiale!

Riparte Biofach, l’evento fieristico più importante per l‘alimentazione naturale, prodotti bio e agricoltura sostenibile, come sempre in scena a Norimberga dal 13 al 16 febbraio 2013. Nato con l’obiettivo di stimolare il consumo di prodotti bio e diffonderne la conoscenza, Biofach rappresenta l’evento di riferimento per operatori, esperti, buyer, aziende e piccoli produttori locali con una media di 45-50.000 visitatori internazionali all’anno e oltre 2.500 espositori provenienti da 80 Nazioni di tutti i Continenti. Il salone è diviso in 4 aree tematiche principali:

1. Area Organic + Fair, dedicata ai migliori progetti eco-solidali e ai prodotti biologici 
2. Area Tessile, lo spazio riservato alla moda e al design sulla cui passerella sfileranno le creazioni in tessuti eco-friendly di stilisti italiani e stranieri
3. Area Vino, il padiglione espositivo dei migliori vini biologici internazionali
4. Area Olio d’oliva, dedicata agli oli bio

L’attenzione della prossima edizione sarà concentrata sul settore biologico come una famiglia globale: importanza dei valori condivisi, l’azione giusta, catene del valore equo e trasparente e la varietà attraverso la regionalità e la globalizzazione.

Il 1° novembre scorso è stata solennemente designata la nazione dell’anno del BioFach 2013: la Romania, nazione emergente del settore con un mercato bio in crescita grazie al numero in aumento di fattorie biologiche certificate che, stando ai dati forniti dall’associazione biologica rumena ‘Bio Romania’, tra il 2010 e il 2011 è addirittura triplicato portandosi a 9.800 unità.

Oltre ai suggestivi spazi espositivi non mancheranno convegni, workshop ed eventi mirati alla promozione dell’industria biologica di qualità.

Anche BioAppetì vi aspetta a Biofach con il meglio della sua produzione 100% bio e vegetale al Padiglione 7 Stand 611.

Info: www.biofach.de

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